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在蘭花御白酒生產定制過程中，品質管控貫穿始終，堪稱酒界典范。從原料的源頭把控開始，建立了嚴格的供應商篩選與檢驗制度，確保每一批進入酒廠的糧食都符合高品質標準。
在生產過程中，實施全程質量監控體系。從糧食的粉碎、蒸煮、發酵到蒸餾、陳釀、勾調，每一個環節都配備了專業的質檢人員與先進的檢測設備。對酒醅的溫度、酸度、酒精含量等關鍵指標進行實時監測，確保發酵過程的穩定與正常。在勾調環節，由經驗豐富的調酒大 師依據嚴格的配方與口感標準，精心調配每一批定制白酒，使酒體的香氣、口感、風格達到最 佳平衡。
成品酒出廠前，還要經過多道嚴格的檢驗工序，包括感官品評、理化指標檢測等。只有各項指標完全合格的產品，才能貼上蘭花御定制白酒的標簽，走向市場。這種對品質的嚴格管控，不僅保證了消費者能夠享受到高品質的白酒，也樹立了蘭花御在白酒定制市場的良好品牌形象。